Regionálna značka Košického kraja je zárukou kvality, miestneho pôvodu a autentického charakteru výrobkov. Jej cieľom je podporovať domácich producentov, zachovávať tradičné remeslá a potravinársku výrobu a prispievať k rozvoju regionálnej ekonomiky i cestovného ruchu pod spoločným sloganom „To naj, čo má kraj.“ Značky sú registrované v registri ochranných známok vedenom Úradom priemyselného vlastníctva SR a ich vlastníkom je Košický samosprávny kraj.

„Každý z ocenených výrobkov je dôkazom šikovnosti, kreativity a odhodlania ľudí, ktorí svojou prácou zachovávajú tradície a zároveň rozvíjajú potenciál nášho kraja. Regionálna značka nie je len symbolom kvality a pôvodu, ale aj ocenením poctivej práce, ktorá vytvára hodnoty pre miestne komunity. Som rád, že Košický samosprávny kraj môže byť partnerom výrobcom, ktorí reprezentujú to najlepšie z regiónov Abova, Gemera, Spiša a Zemplína. Práve oni napĺňajú myšlienku nášho sloganu – To naj, čo má kraj“, uviedol predseda Košického samosprávneho kraja Rastislav Trnka.

Slávnostné odovzdávanie certifikátov sa uskutočnilo na Úrade Košického samosprávneho kraja za účasti ocenených výrobcov, predstaviteľov krajskej samosprávy, zástupcov Gemerského osvetového strediska a Remeselníckeho inkubátora (RINK), ktorí spolu s odborom regionálneho rozvoja Úradu Košického samosprávneho kraja organizačne zabezpečovali celý proces výzvy č. 1/2026.

Certifikáty ocenili prácu výrobcov a ich prínos k zachovávaniu regionálnych tradícií a budovaniu dobrého mena Košického kraja. V rámci Výzvy č. 1/2026 získalo regionálnu značku celkovo 62 produktov. Z toho bolo 47 potravinárskych výrobkov od 10 výrobcov a 15 remeselných produktov od 14 výrobcov. O udelení značiek rozhodovali odborné certifikačné komisie, ktoré posudzovali kvalitu, regionálny pôvod a jedinečnosť jednotlivých výrobkov.

Ocenené potravinárske výrobky predstavujú pestrú mozaiku lokálnych chutí – od zeleninových výrobkov, medov, mliečnych produktov a mäsových špecialít až po remeselné nápoje, cidery, destiláty či medovo-bylinkové limonády.

Medzi remeselnými výrobkami dominujú drevené úžitkové a dekoratívne predmety, rezbárske práce, textilné výrobky, tradičné hračky, koberce, krojové súčasti, kraslice, motanky a ďalšie produkty vychádzajúce z bohatých tradícií regiónov Abov, Gemer, Spiš a Zemplín.

Súčasťou certifikácie bolo aj udeľovanie značky Tradičný výrobok Košického kraja®. O túto značku mohli požiadať výrobcovia, ktorých produkty spĺňajú prísne kritériá zachovania tradičných výrobných postupov, technologických metód a historickej kontinuity. Značka nielen potvrdzuje pôvod výrobku v Košickom kraji, ale zároveň vyzdvihuje jeho jedinečné prepojenie s kultúrnym dedičstvom regiónov Abov, Gemer, Spiš a Zemplín.

Okrem značky Regionálny produkt Košického kraja získali aj značku Tradičný výrobok Košického kraja v kategórii potravinárskych produktov dva výrobky – Lipový med z Gemera od Evy Bučekovej a Kyslá kapusta zo Zemplína od výrobcu Tibor Piling – Agroobchod. V kategórii remeselných výrobkov získala značku Tradičný výrobok Košického kraja – GEMER spoločnosť Rejdovka s.r.o. za kroje a krojové súčiastky z Gemera a značku Tradičný výrobok Košického kraja – ABOV získala Eva Horváth za úžitkové a dekoračné predmety z pálky. Ide o výrobky, ktoré spĺňajú náročné kritériá historickej kontinuity a preukázateľného prepojenia s kultúrnym dedičstvom regiónu.

Od roku 2024 boli vyhlásené už štyri výzvy na udeľovanie regionálnej značky a certifikát kvality získalo spolu 92 výrobcov z celého Košického kraja. Aj noví držitelia značky budú zaradení do propagačných aktivít Košického samosprávneho kraja. Ich produkty budú prezentované na podujatiach, počas Župných dní Košického kraja, na webových stránkach Regionálny produkt Košického kraja (www.rpkk.sk) a Remeselnícky inkubátor (www.remeselnickyinkubator.sk), ako aj v pripravovanom katalógu regionálnej značky. Doteraz vyšli dva katalógy predstavujúce ocenené výrobky z predchádzajúcich výziev č. 1/2024, 1/2025 a 2/2025. Nové vydanie prinesie prehľad produktov certifikovaných v roku 2026 a opäť ukáže rozmanitosť a kvalitu regionálnej produkcie.

Všetkým oceneným výrobcom srdečne blahoželáme. Ich výrobky sú dôkazom, že tradícia, kvalita a poctivá práca majú v Košickom kraji pevné miesto. Veríme, že regionálna značka im pomôže osloviť nových zákazníkov a šíriť dobré meno nášho kraja aj ďaleko za jeho hranicami.

POTRAVINÁRSKE PRODUKTY

Značku „Regionálny produkt Košického kraja“ získali:

• BIO-FARM PRODUKT s.r.o.: Ovčí hrudkový syr, 100% ovčia bryndza, Kravský hrudkový syr, Kravský jogurt
• Eva Bučeková: Med lipový
• FBR. s.r.o.: Údená domáca klobása Medzibodrožie, Domáca tlačenka Medzibodrožská, Medzibodrožské jaternice
• INTEGRA s.r.o.: Dargovská slivovica, BOWTEN slivovica, BOWTEN mirabelkovica, BOWTEN hroznovica – muškát žltý, Dargovský vinný destilát
• Mgr. Martin Jusko: Med – kvetový, Med – repkový, Med – agátový
• KÚN s.r.o.: Krásnohorská klobása
• Opre’Cidery s.r.o.: Opre’Cider – Metzen, Opre’Cider – Borolo, Mellos – ruža a ibištek (limonáda), Mellos – borievka a chilli (limonáda), Mellos – tymian a mäta (limonáda)
• Tibor Piling – Agroobchod: Lečo, Pečená Jalapenos omáčka, Zavárané Jalapenos krúžky, Kyslá kapusta, Kápiová pomazánka, Silák Noro (mletá štipľavá paprika so soľou), Slivkový lekvár
• VEGANIUS s.r.o.: Caramelco karamel (karamel), Caramelco škorica (ochutený karamel), Caramelco kardamóm (ochutený karamel), Caramelco čučoriedka (ochutený karamel), Caramelco jahoda (ochutený karamel), Caramelco kokos (ochutený karamel), Pickles cvikla (fermentovaná zelenina), Pickles mrkva (fermentovaná zelenina)
• Zlatý nektár s.r.o.: Kvetový med agátový, Kvetový med, Kvetový med pastovaný, Agátový med s medovým plástom, Med s bazou, Med s aróniou, Med s levanduľou, Med so šípkami, Med so zázvorom, Med so škoricou

Získali aj značku „Tradičný výrobok Košického kraja“:

• Eva Bučeková: Med lipový

Tradičný výrobok Košického kraja® – GEMER

• Tibor Piling – Agroobchod: Kyslá kapusta

Tradičný výrobok Košického kraja® – ZEMPLÍN

REMESELNÉ PRODUKTY

Značku „Regionálny produkt Košického kraja“ získali:

• Valéria Boršodiová: Ručne šité a háčkované hračky
• Mgr. Diana Bradáčová: Kraslice zdobené perforovaním a voskovaním
• Martin Gajdoš: Ručne šité dekoratívne postavičky
• Ondrej Kalina: Dekoračné a úžitkové výrobky z dreva, Drevené vianočné ozdoby
• Ing. Monika Klubertová: Motanka – handrová bábika
• Jolana Magyarová: Kraslice zdobené perforovaním a voskovaním
• Magdaléna Palenčárová: Ručne vyrezávané sochy a reliéfy
• Rejdovka s.r.o.: Kroje a krojové súčasti z Gemera
• Lívia Szaniszlo: Voskulík – Ľanovo bavlnené voskované vrecúško
• Ing. Jaroslav Šever: Ručne vyrezávaný drevený riad zdobený cínom
• Zsolt Baláž: Dekoratívne predmety z podkov
• Mária Tóthová: Ručne tkaný koberec
• Silvia Makarová: Ručne maľované výrobky z dreva
• Eva Horváth: Úžitkové a dekoratívne predmety z pálky

Získali aj značku „Tradičný výrobok Košického kraja“:

• Rejdovka s.r.o.: Kroje a krojové súčiastky z Gemera

        Tradičný výrobok Košického kraja® – GEMER

• Eva Horváth: Úžitkové a dekoratívne predmety z pálky

        Tradičný výrobok Košického kraja® – ABOV

Prihlásené výrobky v rámci výziev posudzovali dve certifikačné komisie – jedna pre remeselné a prírodné produkty a druhá pre potravinárske produkty. Na základe splnenia kritérií originality, kvality a prepojenia s tradíciami regiónu komisie schválili udelenie regionálnej značky jednotlivým výrobkom.

Slávnostné odovzdávanie ocenení sa uskutočnilo v júni 2025 počas Župných dní v Košiciach, pričom ocenenia z druhej výzvy boli udelené v decembri 2025 na Župných vianočných trhoch v Košiciach.

Katalóg vás prevedie svetom lokálnych tvorcov – ponúka nielen fotografie a informácie o výrobkoch, ale aj autentické príbehy remeselníkov a výrobcov. Spoznáte, ako vznikajú jedinečné produkty a čo pre ich autorov znamená zachovávanie tradícií a práca s prírodnými zdrojmi.

Ak vás niektorý z výrobkov zaujme, môžete sa jednoducho skontaktovať priamo s jeho výrobcom.

Tlačenú verziu katalógu nájdete počas Župných dní 2026 v stánkoch regionálnej značky a Remeselníckeho inkubátora (RINK) v mestách: Rožňava, Moldava nad Bodvou, Trebišov, Michalovce, Spišská Nová Ves, Gelnica, Sobrance a Košice.

Katalóg si môžete pohodlne prezrieť aj online nižšie.

Prvý katalóg výrobkov – 2024:
Katalóg ocenených výrobkov 2024 – Regionálny produkt Košického kraja

Výzva č. 1/2026 bola vyhlásená 23. februára 2026, pričom žiadatelia mohli svoje žiadosti o udelenie regionálnej značky predkladať do 23. marca 2026. Výzva bola zameraná na dve hlavné skupiny výrobkov – potravinárske produkty, ktoré koordinoval odbor regionálneho rozvoja Úradu KSK a remeselné a prírodné nepožívateľné produkty, ktoré zastrešoval Remeselnícky inkubátor (RINK). „Rastúci záujem výrobcov o regionálnu značku je dôkazom jej významu , keďže predstavuje kvalitu, autentický pôvod a poctivú prácu. Každý ocenený produkt v sebe nesie jedinečný príbeh nášho regiónu a aktívne prispieva k budovaniu jeho dobrého mena,“ uviedol predseda Košického samosprávneho kraja Rastislav Trnka. O udelení značiek rozhodovali odborné certifikačné komisie. Všetky výzvy aj novinky sú vždy zverejnené na webe www.rpkk.sk a www.remeselnickyinkubator.sk.

Potravinárske produkty

Do výzvy sa zapojilo 12 potravinárskych výrobcov s 15 žiadosťami, v ktorých bolo prihlásených spolu 54 produktov. Značku Regionálny produkt Košického kraja® získalo 47 výrobkov od 10 výrobcov.

Ocenené výrobky pokrývajú široké spektrum – od zeleninových produktov, medov a mliečnych výrobkov až po karamelové špeciality, destiláty, mäsové výrobky či remeselné nápoje vrátane ciderov a medovo-bylinkových limonád.

Zároveň komisia schválila aj udelenie značky Tradičný výrobok Košického kraja® pre dva výrobky. Ocenenie putuje do Gemera za lipový med a na Zemplín za kyslú kapustu. Ide o produkty so zachovanými tradičnými výrobnými postupmi, pričom ich výrobcovia nadväzujú na preukázateľnú viacgeneračnú rodinnú tradíciu.

Remeselné a prírodné nepožívateľné produkty

Odborná porota posudzovala celkovo 16 žiadostí od lokálnych výrobcov, pričom certifikát si po prísnom hodnotení odnesie 15 z nich. Dva výrobky navyše získali čestné označenie „Tradičný výrobok“.

Cieľom certifikácie, ktorú pre remeselné a prírodné nepožívateľné produkty koordinuje Remeselnícky inkubátor (RINK), je podporiť lokálnych tvorcov a garantovať zákazníkom vysokú mieru autenticity a kvality spracovania.

„Teší nás neutíchajúci záujem remeselníkov o získanie tejto značky. Každá žiadosť prešla dôslednou formálnou kontrolou a samotné zasadnutie komisie potvrdilo, že v našich regiónoch – či už ide o Gemer, Spiš, Abov alebo Zemplín – máme majstrov, ktorých práca si zaslúži uznanie a širšiu propagáciu,“ uviedla riaditeľka Gemerského osvetového strediska Anežka Kleinová.

Prísne kritériá a dôraz na tradíciu

Komisia, hodnotila nielen estetickú a funkčnú stránku produktov, ale aj ich väzbu na región, podiel ručnej práce a využitie miestnych surovín. Spomedzi 15 úspešných uchádzačov vynikli dva produkty, ktoré splnili náročné kritériá pre udelenie titulu „Tradičný výrobok“. Toto označenie je vyhradené pre produkty s preukázateľnou historickou kontinuitou a hlbokými koreňmi v kultúrnom dedičstve konkrétneho regiónu.

RINK ako brána k certifikácii 

Úspešná certifikácia je výsledkom dlhodobej snahy Remeselníckeho inkubátora, ktorý pôsobí pod gesciou Gemerského osvetového strediska (GOS) a Košického samosprávneho kraja. RINK poskytuje remeselníkom nielen priestor na vzdelávanie a poradenstvo, ale sprevádza ich celým procesom od prvej receptúry či návrhu až po finálne získanie značky kvality.

Nositeľom značky sa otvárajú nové možnosti v oblasti marketingu, účasti na remeselných trhoch a vybraných podujatiach a zaradenie do oficiálneho katalógu produktov Košického kraja, čím sa zvyšuje ich konkurencieschopnosť na domácom trhu.

Odovzdanie certifikátov sa uskutoční 29. mája 2026 v Košiciach počas podujatia Župné dni 2026. Výrobcovia si prevezmú ocenenia, ktoré nielen potvrdzujú kvalitu a pôvod ich produktov, ale zároveň posilňujú ich postavenie na trhu.

Regionálna značka Košického kraja je zárukou kvality, autenticity a lokálneho pôvodu. Jej cieľom je podporovať domácich výrobcov, zviditeľňovať regionálne produkty a prispievať k rozvoju cestovného ruchu aj ekonomiky kraja.

POTRAVINÁRSKE PRODUKTY

Značku „Regionálny produkt Košického kraja“ získali:

• BIO-FARM PRODUKT s.r.o.

Ovčí hrudkový syr

100% ovčia bryndza

Kravský hrudkový syr

Kravský jogurt

• Eva Bučeková

Med lipový

• FBR s.r.o.         

Údená domáca klobása Medzibodrožie

Domáca tlačenka Medzibodrožská

Medzibodrožské jaternice

• INTEGRA s.r.o.

Dargovská slivovica

BOWTEN slivovica

BOWTEN mirabelkovica

BOWTEN hroznovica – muškát žltý

Dargovský vinný destilát

• Mgr. Martin Jusko        

Med – kvetový

Med – repkový

Med – agátový

• KÚN s.r.o.

Krásnohorská klobása

• Opre‘Cidery s.r.o.      

Opre’Cider – Metzen

Opre’Cider – Borolo

Mellos – ruža a ibištek (limonáda)

Mellos – borievka a chilli (limonáda)

Mellos – tymian a mäta (limonáda)

• Tibor Piling – Agroobchod

Lečo

Pečená Jalapeños omáčka

Zavárané jalapeños krúžky

Kyslá kapusta

Kápiová pomazánka

Silák Noro (mletá štipľavá paprika so soľou)

Slivkový lekvár

• VEGANIUS s.r.o.              

Caramelco karamel (karamel)

Caramelco škorica (ochutený karamel)

Caramelco kardamóm (ochutený karamel)

Caramelco čučoriedka (ochutený karamel)

Caramelco jahoda (ochutený karamel)

Caramelco kokos (ochutený karamel)

Pickles cvikla (fermentovaná zelenina)

Pickles mrkva (fermentovaná zelenina)

• Zlatý nektár s.r.o.        

Kvetový med agátový

Kvetový med

Kvetový med pastovaný

Agátový med s medovým plástom

Med s bazou

Med s aróniou

Med s levanduľou

Med so šípkami

Med so zázvorom

Med so škoricou

Získali aj značku „Tradičný výrobok Košického kraja“:

• Eva Bučeková

Med lipový

Tradičný výrobok Košického kraja® – GEMER

• Tibor Piling – Agroobchod

Kyslá kapusta

Tradičný výrobok Košického kraja® – ZEMPLÍN

REMESELNÉ PRODUKTY

Značku „Regionálny produkt Košického kraja“ získali:

• Valéria Boršodiová

Ručne šité a háčkované hračky

• Mgr. Diana Bradáčová

Kraslice zdobené perforovaním a voskovaním

• Martin Gajdoš

Ručne šité dekoratívne postavičky

• Ondrej Kalina

Dekoračné a úžitkové výrobky z dreva

Drevené vianočné ozdoby

• Ing. Monika Klubertová

Motanka – handrová bábika

• Jolana Magyarová

Kraslice zdobené perforovaním a voskovaním

• Magdaléna Palenčárová

Ručne vyrezávané sochy a reliéfy

• Rejdovka s.r.o.

Kroje a krojové súčasti z Gemera

• Lívia Szaniszlo

Voskulík – Ľanovo bavlnené voskované vrecúško

• Ing. Jaroslav Šever

Ručne vyrezávaný drevený riad zdobený cínom

• Zsolt Baláž

Dekoratívne predmety z podkov

• Mária Tóthová

Ručne tkaný koberec

• Silvia Makarová

Ručne maľované výrobky z dreva

• Eva Horváth

Úžitkové a dekoratívne predmety z pálky

Získali aj značku „Tradičný výrobok Košického kraja“:

• Rejdovka s.r.o.

Kroje a krojové súčasti z Gemera

        Tradičný výrobok Košického kraja® – GEMER

• Eva Horváth

Úžitkové a dekoratívne predmety z pálky

        Tradičný výrobok Košického kraja® – ABOV

Šanca pre výrobcov, kvalita pre zákazníkov

Pre výrobcov predstavuje regionálna značka praktický nástroj podpory. Zvyšuje dôveryhodnosť a viditeľnosť produktov, potvrdzuje ich pôvod v Košickom kraji a otvára dvere k spoločnej propagácii, prezentácii na podujatiach či vzájomnej spolupráci. Pre obyvateľov a návštevníkov kraja je značka zárukou kvality, originality a poctivej práce miestnych producentov. Pomáha objavovať jedinečné chute, tradičné remeslá a autentické príbehy regiónov Abov, Gemer, Spiš a Zemplín.

Výrobcovia môžu svoje žiadosti predkladať do 23. marca 2026. Všetky informácie, podmienky a potrebné dokumenty k Výzve č. 1/2026 sú zverejnené na webových stránkach www.rpkk.sk a www.remeselnickyinkubator.sk.

Podpora lokálnych výrobcov je pre Košický samosprávny kraj dôležitou prioritou. Už tretí rok systematicky rozvíja regionálne značky, ktoré výrobcom pomáhajú zviditeľniť ich prácu a budovať dôveru zákazníkov. Na tomto úsilí Úrad KSK úzko spolupracuje s Remeselníckym inkubátorom RINK Košického kraja, ktorý sa od roku 2019 venuje systematickej podpore a rozvoju tradičnej remeselnej výroby v kraji.

V Košickom kraji sa dnes môže pochváliť certifikátom regionálnej značky už 68 výnimočných výrobcov. Doposiaľ bolo udelených 89 certifikátov „Regionálny produkt Košického kraja®“ a 34 certifikátov „Tradičný výrobok Košického kraja®“ pre regióny Abov, Gemer, Spiš a Zemplín. Regionálna značka sa tak stáva čoraz viditeľnejším symbolom kvality, pôvodu a poctivej práce lokálnych výrobcov – značkou, ktorá má meno aj príbeh.

Po odbornom posúdení kvality, pôvodu, väzby na región a ďalších kritérií komisia odporučila udeliť značku Regionálny produkt Košického kraja® výrobkom – 21 žiadostí, pričom 8 z nich splnilo aj podmienky pre získanie značky Tradičný výrobok Košického kraja®. Celkovo tak bude značku Regionálny produkt Košického kraja® niesť 71 potravinárskych produktov, z ktorých 29 získa aj certifikát mimoriadnej značky Tradičný výrobok Košického kraja®.

„Po dvoch úspešných výzvach zameraných na remeselné a prírodné produkty sme sa tentoraz prvýkrát zamerali na potravinárske produkty. Teší ma široké spektrum produktov, ktoré výrobcovia do výzvy prihlásili. Od tradičných špecialít až po inovatívne spracovanie lokálnych surovín. Odzrkadľuje to, aký je Košický kraj rozmanitý a koľko kvalitných potravín u nás vzniká. Regionálne značky majú výrobcom pomôcť presadiť sa na trhu a zároveň jasne ukázať, ktoré potraviny pochádzajú priamo z nášho kraja,“ uviedol predseda Košického samosprávneho kraja Rastislav Trnka.

Slávnostné odovzdanie certifikátov sa uskutoční 13. decembra 2025 v Košiciach počas Župných vianočných trhov. Ocenení výrobcovia si na ňom prevezmú certifikáty potvrdzujúce pôvod a kvalitu ich výrobkov a zároveň symbolicky rozšíria ponuku regionálnych špecialít, ktoré reprezentujú to najlepšie z Košického kraja.

“Regionálny produkt Košického kraja je značkou kvality, ktorá je udelená remeselným, potravinárskym či poľnohospodárskym produktom s pôvodom v Košickom kraji. Cieľom je vytvoriť hodnotovo silnú regionálnu značku, podporiť kvalitné lokálne produkty a služby, ktoré reprezentujú Košický kraj a tiež prehlbujú záujem návštevníkov o región,” dodal župan.

Regionálny produkt Košického kraja® získali:

1. Ing. Pavol Argaláš – Arnika – Med kvetový z javora horského a kvetu divých čerešní, medovina tradičná z 3 druhov medu a Melomela – ovocné medové víno
2. M and F, s.r.o. – TVOY. sirupy s príchuťou: baza a citrón, jablko a škorica, pumpkin spiced, vanilka, čučoriedka a levanduľa, jahoda a arónia, crazy čierna ríbezľa
3. Pivnica orechová – Biele a červené vína z produkcie Pivnica Orechová: Dunaj, Dunaj Neronet, Sancta Cecília a Trayvel
4. GASTRODOM SPIŠ, s.r.o. – Fajnotka, domáce pirohy: zemiakovo-bryndzové, zemiakové, zemiakovo-cibuľkové a lekvárové, zemiakové šúľance
5. Ing. Marek Čverčko – Včelí med: lipový, repkový, agátový a slnečnicový
6. LESY SERVIS, s.r.o. – Vínna Pivnica Lesné – Lesná Réva: Veltlínske zelené, Tramín červený, Pálava, Devín, Dunaj rosé
7. Ing. Imrich Burkuš – Mak modrý
8. Berry Garden, s.r.o. – 100% ovocná šťava čučoriedka + arónia
9. Berry Garden, s.r.o. – Sorbet Naša čučoriedka
10. Juraj Molnár – Včelí med: repkový, agátový a slnečnicový
11. Mgr. László Gergely, PhD. – Debraďská ovčia bryndza – Debrődi juhtúró
12. Ľubomír Luterán, LUMED –  Včelí med: lesný, pohánkový, lipový, agátový a agátovo/lipový
13. Ing. Stanislav Marcinek – Varené mäsové výrobky: bravčová tlačenka, jaternice a varený paprikový lalok
14. Ing. Stanislav Marcinek – Údené mäsové výrobky: domáca klobása a údená gazdovská slanina
15. Villa Ursi, s.r.o. – Domáce iliašovské cestoviny: niťovky tenké, niťovky hrubé, široké rezance, fliačky, kolienka, špirály
16. Cake Art, s.r.o. – Čokoládovňa ČokoČoko – Syrové krekry
17. Zlatica Kondášová – Slivkový lekvár
18. Mgr. Zuzana Forraiová – Medové pralinky s propolisom
19. Mgr. Zuzana Forraiová – Datle plnené nugátom a malinami
20. Mária Kašická – Cukrárenská výroba KIKA – Ručne vyrábané pralinky: bryndzová, kávová z fermentovanej kávy, hrušková z domácej hruškovice, čučoriedky-levanduľa-medovina, Čokoláda: z fermentovanej kávy
21. Tokaj Macik winery, s.r.o. – Tokajské vína: Furmint, Lipovina, Muškát žltý, Tokajské samorodné suché, Tokajské samorodné sladké, Tokajský výber 3 putňový, Tokajský výber 4 putňový, Tokajský výber 5 putňový, Tokajský výber 6 putňový, Tokajský Forditáš a Tokajský Mášláš

Tradičný výrobok Košického kraja® získali:

1. Ing. Pavol Argaláš – Arnika – Med kvetový z javora horského a kvetu divých čerešní, medovina tradičná z 3 druhov medu
2. Ing. Marek Čverčko – Včelí med: lipový, repkový, agátový a slnečnicový
3. LESY SERVIS, s.r.o. – Vínna Pivnica Lesné – Lesná Réva: Veltlínske zelené a Tramín červený
4. Juraj Molnár – Včelí med: repkový, agátový a slnečnicový
5. Mgr. László Gergely, PhD. – Debraďská ovčia bryndza – Debrődi juhtúró
6. Ľubomír Luterán, LUMED – Včelí med: lesný, pohánkový, lipový, agátový a agátový/lipový
7. Zlatica Kondášová – Slivkový lekvár
8. Tokaj Macik winery, s.r.o. – Tokajské vína: Furmint, Lipovina, Muškát žltý, Tokajské samorodné suché, Tokajské samorodné sladké, Tokajský výber 3 putňový, Tokajský výber 4 putňový, Tokajský výber 5 putňový, Tokajský výber 6 putňový, Tokajský Forditáš a Tokajský Mášláš

Košický samosprávny kraj 30. septembra 2025 vyhlásil Výzvu č. 2/2025 na predkladanie žiadostí o udelenie regionálnych značiek Regionálny produkt Košického kraja® a Tradičný výrobok Košického kraja® pre regióny Abov, Gemer, Spiš a Zemplín.

Výzva je určená výhradne pre potravinárske produkty. Výrobcovia môžu predkladať svoje žiadosti do 7. novembra 2025. Všetky potrebné dokumenty a informácie k výzve sú dostupné na novej webovej stránke Regionálny produkt Košického kraja v časti Výzva č.2/2025 – Regionálny produkt Košického kraja

„Po dvoch úspešných výzvach zameraných na remeselné a prírodné produkty župa prichádza s výzvou na potravinárske produkty. Regionálne značky majú pomôcť výrobcom presadiť sa na trhu a zároveň pripomenúť hodnotu toho, čo vzniká priamo v našom kraji. Naším cieľom je obyvateľov kraja informovať o tom, ktoré potraviny pochádzajú z ich domova, a vďaka značke ich jasne odlíšiť,“ uviedol predseda Košického samosprávneho kraja Rastislav Trnka.

Prečo regionálna značka?

Regionálna značka je zárukou kvality, pôvodu a jedinečnosti. Pomáha odlíšiť lokálne výrobky, podporuje predaj, propagáciu a prestíž lokálnych producentov. Značka upriamuje pozornosť na pôvod výrobku, zdôrazňuje jeho jedinečnosť, inšpiráciu tradíciami a motivuje k využívaniu lokálnych surovín a šetrnému prístupu k životnému prostrediu.

Ako získať značku?

O značku sa môžu uchádzať výrobcovia potravinárskych produktov – právnické osoby a fyzické osoby, staršie ako 18 rokov akými sú  výrobcovia, poľnohospodárski a potravinárski producenti s trvalým pobytom alebo sídlom  či prevádzkou v Košickom kraji, ktorí sú prevádzkovateľom potravinárskej prevádzky. Viac informácií ku kritériám  nájdu záujemcovia  v dokumentoch výzvy č. 2/2025.

Tí zároveň musia vyplniť žiadosť, ku ktorej sa po vyzvaní regionálnym koordinátorom prikladá aj vzorka výrobku. Žiadosť spolu so vzorkou následne posúdi certifikačná komisia pre potravinárske produkty. Úspešní žiadatelia získajú certifikát s platnosťou 3 roky a právo používať značku na svojich produktoch.

Kontakty pre záujemcov

Úrad Košického samosprávneho kraja
Odbor regionálneho rozvoja – Referát regionálneho rozvoja a plánovania
E-mail: lokalnyprodukt@vucke.sk
Tel.: +421 55 7268 656 / +421 55 7268 664

Košický samosprávny kraj 21. a 23. októbra 2025 organizuje online Informačné dni k aktuálne vyhlásenej výzve na predkladanie žiadostí o udelenie regionálnych značiek Košického kraja, ktorá je určená výhradne pre potravinárske produkty.

Výzva č. 2/2025 na predkladanie žiadostí o udelenie regionálnych značiek Regionálny produkt Košického kraja® a Tradičný výrobok Košického kraja® pre regióny Abov, Gemer, Spiš a Zemplín bola vyhlásená 30. septembra 2025.

Výrobcovia môžu predkladať svoje žiadosti do 7. novembra 2025.

Všetky potrebné dokumenty a informácie k výzve sú dostupné na novej webovej stránke Regionálny produkt Košického kraja v časti:

 Výzva č.2/2025 – Regionálny produkt Košického kraja

Termíny ONLINE informačných dní:

• 21. októbra 2025 (utorok) od 10:00 hod.

Link na prihlásenie: Pripojiť sa k schôdzi

• 23. októbra 2025 (štvrtok) od 14:00 hod.

Link na prihlásenie: Pripojiť sa k schôdzi

Odhadované trvanie: 2-3 hodiny, v závislosti od rozsahu otázok a priebehu diskusie.

PROGRAM

1. Predstavenie základných rámcov výzvy a postupu získania regionálnej značky
2. Vyplnenie žiadosti o udelenie regionálnej značky
3. Hodnotiace kritériá
4. Otázky a diskusia

ORGANIZÁTOR

Odbor regionálneho rozvoja Úradu Košického samosprávneho kraja

Pôsobiaci v úlohe Regionálneho koordinátora

V prípade, záujmu poskytuje individuálnu konzultáciu pre záujemcov – osobne, telefonicky alebo e-mailom.

Kontakty:  

Regionálny koordinátor

Odbor regionálneho rozvoja

Košický samosprávny kraj 

e-mail: lokalnyprodukt@vucke.sk

Tel: +421 55 72 68 656 / +421 55 72 68 664​

Výzva je určená výhradne pre potravinárske produkty. Výrobcovia môžu predkladať svoje žiadosti do 7. novembra 2025. Všetky potrebné dokumenty a informácie k výzve sú dostupné na novej webovej stránke Regionálny produkt Košického kraja v časti Výzva č.2/2025 – Regionálny produkt Košického kraja

„Po dvoch úspešných výzvach zameraných na remeselné a prírodné produkty župa prichádza s výzvou na potravinárske produkty. Regionálne značky majú pomôcť výrobcom presadiť sa na trhu a zároveň pripomenúť hodnotu toho, čo vzniká priamo v našom kraji. Naším cieľom je obyvateľov kraja informovať o tom, ktoré potraviny pochádzajú z ich domova, a vďaka značke ich jasne odlíšiť,“ uviedol predseda Košického samosprávneho kraja Rastislav Trnka.

Prečo regionálna značka?

Regionálna značka je zárukou kvality, pôvodu a jedinečnosti. Pomáha odlíšiť lokálne výrobky, podporuje predaj, propagáciu a prestíž lokálnych producentov. Značka upriamuje pozornosť na pôvod výrobku, zdôrazňuje jeho jedinečnosť, inšpiráciu tradíciami a motivuje k využívaniu lokálnych surovín a šetrnému prístupu k životnému prostrediu.

Ako získať značku?

O značku sa môžu uchádzať výrobcovia potravinárskych produktov – právnické osoby a fyzické osoby, staršie ako 18 rokov akými sú  výrobcovia, poľnohospodárski a potravinárski producenti s trvalým pobytom alebo sídlom  či prevádzkou v Košickom kraji, ktorí sú prevádzkovateľom potravinárskej prevádzky. Viac informácií ku kritériám  nájdu záujemcovia  v dokumentoch výzvy č. 2/2025.

Tí zároveň musia vyplniť žiadosť, ku ktorej sa po vyzvaní regionálnym koordinátorom prikladá aj vzorka výrobku. Žiadosť spolu so vzorkou následne posúdi certifikačná komisia pre potravinárske produkty. Úspešní žiadatelia získajú certifikát s platnosťou 3 roky a právo používať značku na svojich produktoch.

Kontakty pre záujemcov

Úrad Košického samosprávneho kraja
Odbor regionálneho rozvoja – Referát regionálneho rozvoja a plánovania
E-mail: lokalnyprodukt@vucke.sk
Tel.: +421 55 7268 656 / +421 55 7268 664

Dňa 26. mája 2025 sa v Dome tradičnej kultúry Gemera v Rožňave uskutočnilo zasadnutie Certifikačnej komisie, ktoré rozhodlo o udelení značiek Regionálny produkt Košického kraja a Tradičný výrobok Košického kraja. Zo 42 prihlásených získalo ocenenie 31 výrobcov, ktorých produkty reprezentujú poctivé remeslo, kvalitu a väzbu na región.

„Podpora regionálnych a tradičných výrobkov nie je len o označení pôvodu – je to ocenenie poctivej práce, zručnosti a identity nášho kraja. Som hrdý, že Košický samosprávny kraj môže stáť za týmito výnimočnými ľuďmi a ich tvorbou,“ uviedol predseda Košického samosprávneho kraja Rastislav Trnka.

Certifikačný proces prebiehal v spolupráci s Remeselníckym inkubátorom RINK pri Gemerskom osvetovom stredisku, ktorý poskytol metodické konzultácie, odbornú podporu a pomoc s formuláciou prihlášok. Práve vďaka systematickej starostlivosti a zrozumiteľným pravidlám bolo možné do hodnotenia zaradiť rozmanitú škálu výrobkov – od keramiky, cez včelárske produkty, až po ručne tkaný textil. Až 38 druhov výrobkov získalo značku Regionálny produkt, Tradičný výrobok podľa jednotlivých regiónov bol udelený sedemkrát na Gemer, trikrát na Zemplín, dvakrát do Abova a jedenkrát na Spiš.

Košický samosprávny kraj ďakuje všetkým výrobcom, ktorí sa do výzvy zapojili. Ich práca je dôležitá, uchováva dedičstvo predkov a dáva mu miesto v súčasnosti. Ocenenie Regionálny produkt či Tradičný výrobok je nielen znakom kvality, ale aj uznaním, že práve v našom kraji vznikajú hodnoty, ktoré si zaslúžia pozornosť a úctu.

Slávnostné odovzdanie certifikátov sa uskutoční 13. júna 2025 v Košiciach, priamo na centrálnom pódiu v rámci Župného dňa – najväčšieho prezentačného podujatia Košického samosprávneho kraja. Ocenení výrobcovia si tu osobne prevezmú certifikáty značky Regionálny produkt Košického kraja a Tradičný výrobok Košického kraja za prítomnosti verejnosti, zástupcov kraja i médií. Udeľovanie certifikátov bude zároveň symbolickým vyjadrením uznania pre všetkých, ktorí svojou prácou uchovávajú tradície a zviditeľňujú bohatstvo nášho regiónu.

Zoznam ocenených remeselníkov

1. Andorko Rudolf (RP + TV Zemplín – Včelí med)
2. Antal Marcel (RP + TV Gemer – Včelí med)
3. Baffy Tilda (RP – Autorské šperky zhotovené technikou makramé)
4. Balázs Richard (RP – Úžitkové a dekoratívne výrobky z dreva)
5. Barinková Eva (RP – Háčkované tašky)
6. Csuporiová Eva (RP – Ručne šité a háčkované šperky, RP – Autorské šperky z paličkovanej čipky)
7. Czintelová Angela (RP – Autorské šperky z paličkovanej čipky)
8. Dieová Dagmar (RP – Autorské šperky z paličkovanej čipky)
9. Holá Katarína (RP + TV Spiš – Ručne pletené výrobky zo sitiny – hračky a ozdoby)
10. Jakabová Malvína (RP – Autorské šperky z paličkovanej čipky)
11. Juhász Michaela, Mgr. art. (RP – Odevy a doplnky z modrotlače)
12. Kalina Ján (RP + TV Gemer – Ručne tkané zápästky tradičnou technikou)
13. Kálmánová Jarmila (RP + TV Gemer – Ručne zhotovená paličkovaná čipka, RP – Drotárske výrobky zhotovené tradičnou technikou, RP – Ručne šité šperky a doplnky)
14. Kántor Slavomír (RP + TV Abov – Včelí med, RP – Výrobky zo včelieho vosku)
15. Kántorová Katarína (RP + TV Abov – Bylinná čajová zmes)
16. Laskhay Kristina (RP – Úžitková a dekoratívna keramika)
17. Macák Igor (RP – Úžitková a dekoratívna keramika)
18. Majorčíková Daniela (RP – Špreky z prírodných materiálov)
19. Pavlíková Anna, Ing. (RP – Ručne šitý šperk)
20. Pelechová Alena (RP + TV Zemplín – kraslice obliepané slamou a zdobené batikovaním)
21. Rácz Arpád (RP – Kožené výrobky)
22. Raczemberger Ladislav (RP + TV Gemer – Ručne pletené výrobky z prútia)
23. Schmiedt Oľga (RP – Úžitková a dekoratívna keramika)
24. Slíž Róbert (RP + TV Gemer – Bronzové zvony a zvonkohry)
25. Spišáková Sylvia (RP + TV Gemer – Ručne tkaný bytový textil, RP – Ručne tkaný odevný textil)
26. Švarc Martina (RP – Úžitková a dekoratívna keramika)
27. Tóthová Timea (RP – Ručne maľovaný hodváb tradičnou technikou)
28. Ujházyová Vlasta (RP + TV Gemer – Ručne zhotovená paličkovaná čipka)
29. Urbánová Anna (RP – Ručne šité šperky, RP – Autorské šperky z paličkovanej čipky)
30. VARADISE s. r. o. (RP – Ovocné destiláty VARADY’s)
31. Vargapál Tibor (RP + TV Zemplín – Včelí med a medovina, RP – Medové delikatesy)

Katalóg je výsledkom historicky prvej výzvy, ktorú Košický samosprávny kraj vyhlásil v septembri 2024 so zameraním na remeselné a prírodné produkty. Certifikačná komisia vybrala spomedzi prihlásených tie, ktoré splnili  kritériá originality, kvality a prepojenia s tradíciami regiónu.

Cieľom je priblížiť širokej verejnosti pestrosť a kvalitu lokálnej výroby, podporiť tradičné remeslá a zdôrazniť význam lokálnych výrobkov z Košického kraja.

Môžete si prezrieť fotografie výrobkov, okrem informácií o výrobkoch a autoroch nájdete tu aj kontakty, ak by ste mali záujem si ich zakúpiť, viete sa priamo obrátiť na výrobcov.  Príbehy remeselníkov a výrobcov Vám odhalia, ako jednotlivé výrobky vznikajú a čo pre nich znamená práca s tradíciami a prírodnými zdrojmi.

Katalóg bude vychádzať pravidelne, raz ročne. V tlačenej podobe ho nájdete v stánkoch Remeselníckeho inkubátora (RINK) počas Župných dní 2025 – v Trebišove, Michalovciach, Spišskej Novej Vsi, Košiciach a Rožňave.

Ak sa Vám nepodarí zúčastniť Župných dní, katalóg si môžete prezrieť nižšie  v elektronickej podobe.