Vína zo Zemplína vyrobené v harmónii s prírodou

LESY SERVIS, s.r.o.

Vínna Pivnica Lesné – Lesná Réva:
Pálava, Devín, Dunaj rosé

Výnimočnosť vín formuje priaznivá južná orientácia vinohradov, členitý reliéf pôdy a predovšetkým dôsledná ručná starostlivosť o vinič. Výroba prebieha tradičnými postupmi, obohatenými o moderné poznatky a prírodné preparáty.

Vína vinárstva Lesná Réva vznikajú pod hlavičkou spoločnosti LESY SERVIS, s.r.o., ktorá od roku 2011 nadväzuje na viac než storočnú tradíciu vinohradníctva v regióne. Vínna Pivnica Lesné – Vinársky areál stojí na mieste pôvodnej historickej pivnice z roku 1902, kde sa dodnes vína archivujú a kde sa prirodzene prepája minulosť so súčasným citlivým prístupom k výrobe. Vo vinohradoch pestujú tradičné odrody ako Veltlínske zelené a Tramín červený, doplnené o novošľachtence zo Slovenska a Česka.

Vína Lesná Réva spĺňajú podmienky kanonického práva východných aj západných cirkví a dozrievajú v historickej pivnici, ktorej jedinečné priestory slúžia aj na degustácie, spoločenské stretnutia či poľovnícke podujatia. Atmosféra miesta umocňuje zážitok a podčiarkuje prepojenie vína s históriou a krajinou. Starostlivosť o vinič je výlučne ručná, technológie sa využívajú najmä pri lisovaní a fľašovaní. Vinárstvo zamestnáva ľudí z blízkeho okolia, čím aktívne podporuje miestnu komunitu v regióne s nižšou zamestnanosťou. Kvalitu ich práce potvrdzujú viaceré ocenenia a certifikáty. Jedinečnou súčasťou areálu je aj prepojenie vinohradov so zvernicou, založenou v roku 2007. Spoločný priestor je domovom jelenej zveri, muflónov, danielov a diviakov a dotvára autentický prírodný charakter vinárstva.