Datle v čokoládovom objatí s malinami a nugátom

Mgr. Zuzana Forraiová

Jemný nugát s malinami, ukrytý v sladkej datli a obalený v horkej alebo mliečnej čokoláde, vytvára bohatý a zároveň svieži chuťový zážitok. Ručne vyrábaná sladká pochúťka prináša vyvážené spojenie orechov, ovocia a kvalitnej čokolády s typickým rukopisom značky Forra.

Výrobca sa spolu s rodinou už viac než desať rokov venuje tvorbe čerstvých čokoládových produktov pripravovaných na objednávku. Aj pri postupnom rozvoji výroby zostáva verný remeselnému prístupu, ručnej práci a dôslednému výberu surovín. Každá datľa je ručne otvorená a plnená nugátom podľa vlastnej receptúry, v ktorom sa spájajú lieskové orechy z Piemontu, mandle, mliečna čokoláda a kúsky malín. Práve maliny dodávajú náplni sviežosť a jemný ovocný kontrast. Po naplnení sú datle ručne obaľované v horkej alebo mliečnej čokoláde, zdobené a starostlivo balené. Precízna ručná výroba zaručuje jedinečný vzhľad aj chuť každého kusu. Výsledkom je moderná sladká špecialita, ktorá spája poctivé remeslo s vyváženým a elegantným chuťovým zážitkom.