Poctivé mliečne výrobky z BIO farmy Zlatý Hýľ

BIO-FARM PRODUKT s.r.o.

Od pasienkov až po finálny výrobok. Mliečne produkty Zlatý Hýľ vznikajú priamo na rodinnej farme, kde sa spája ekologické hospodárenie, vlastné suroviny a poctivá remeselná výroba.

Rodinná farma Zlatý Hýľ hospodári v regióne už viac ako 20 rokov a celý jej chov je súčasťou ekologického poľnohospodárstva. Na farme chovajú ovce, hovädzí dobytok, ošípané a hydinu, pričom veľký dôraz kladú na kvalitu chovu, prirodzené podmienky a vlastnú produkciu krmív.

Základom mliečnych výrobkov je čerstvé mlieko z vlastného chovu, ktoré sa spracováva priamo na farme. Vysoký podiel ručnej práce a dôraz na tradičné postupy umožňujú zachovať prirodzenú chuť, čerstvosť a charakter každého výrobku. Medzi najobľúbenejšie produkty patria 100 % ovčia bryndza, ovčí hrudkový syr, kravský hrudkový syr a kravský jogurt. Všetky vznikajú z vlastných surovín a odrážajú poctivý farmársky prístup, pri ktorom je kvalita na prvom mieste.

Farma je zároveň miestom, kde sa návštevníci môžu zoznámiť so životom na vidieku, spoznať hospodárske zvieratá a dozvedieť sa viac o ekologickom poľnohospodárstve. Prostredníctvom vzdelávacích aktivít a agroturistiky tak prispieva k zachovávaniu vidieckych tradícií a k rozvoju regiónu.

Výrobky Zlatý Hýľ prinášajú autentickú chuť farmy – vytvorenú z vlastného mlieka, poctivej práce a úcty k prírode.

Výrobky:
Ovčí hrudkový syr
100% ovčia bryndza
Kravský hrudkový syr
Kravský jogurt