VIAC NEŽ MED – poctivý med rodinného včelárstva

Ing. Marek Čverčko

Je naozaj viac než len sladká pochúťka. Rodinné včelárstvo VIAC NEŽ MED pána Ing. Mareka Čverčka prináša pravý med bez chémie, umelých úprav, s dôrazom na prirodzenosť a kvalitu. Celý proces výroby medu je založený na ručnej práci a tradičných postupoch, ktoré umožňujú včelám fungovať prirodzene a dávajú medu jeho charakteristickú chuť, vôňu a kvalitu.

Ich včelárstvo nestojí na storočných archívoch, ale na energii novej generácie. Začínali v roku 2015 s 5 včelími rodinami, keď sa včelám začal venovať otec pána Mareka Čverčka, a od roku 2021 sa naplno venuje a pokračuje v budovaní rodinnej cesty aj Marek Čverčko. Práve kratšia história im dáva priestor robiť veci poctivo, bez zaužívaných kompromisov – zachovávajú osvedčené včelárske postupy, no prirodzene ich prepájajú s modernými metódami, ktoré zlepšujú starostlivosť o včely aj kvalitu výsledného produktu. Ich spoločným cieľom je nielen rozvoj včelárstva, ale aj jeho citlivá modernizácia. Do svojej práce prinášajú nové nápady a zároveň sa aktívne venujú osvete. Dôležitou súčasťou ich činnosti je aj propagačno-edukatívny profil „viac než med“, ktorý od roku 2021 približuje verejnosti význam včiel, včelárstva a hodnotu kvalitných včelích produktov. V súčasnosti sa starajú o približne 120 včelích rodín v lokalitách Dvorianky a Stankovce. Popri mede vyrábajú aj sviečky z čistého včelieho vosku, včelí peľ a iné produkty. VIAC NEŽ MED je dôkazom, že aj mladé rodinné včelárstvo môže spájať tradíciu, moderné myslenie a hlboký rešpekt k prírode.

Včelí med – lipový
Včelí med – repkový
Včelí med – agátový
Včelí med – slnečnicový